Tre ansættelsestyper, tre regler
1. Prøvetid (op til 3 måneder): 14 dages gensidig opsigelse. Saglig grund kræves, men tærsklen er lavere. Typisk lettest at afslutte.
2. Fastansættelse (efter prøvetid eller direkte): Kræver saglig grund efter funktionærloven §2. Skriftlig advarsel anbefales før opsigelse. Opsigelsesvarsel 1–6 måneder efter ansættelseslængde.
3. Tidsbegrænset ansættelse: Afsluttes ved kontraktudløb. Tidlig afslutning kræver saglig grund (som fast).
Trin 1 — Dokumentation
Før I taler om opsigelse: dokumenter ALT.
- Skriftlige tilbagemeldinger (e-mail er nok, ikke kun mundtligt)
- Konkrete eksempler på underpræstation — datoer, situationer
- Bevis for at I har givet mulighed for forbedring
- HR-samtaler dateret
Uden dokumentation bliver det «ham mod mig» i en eventuel tvist — og medarbejderen vinder ofte.
Trin 2 — Skriftlig advarsel
For fastansatte bør I give skriftlig advarsel FØR opsigelse:
- Skriftlig dokumentation af problemet
- Klare forventninger til forbedring
- Tidsramme for forbedring (typisk 30–60 dage)
- Konsekvens hvis ingen forbedring (opsigelse)
Trin 3 — Skriftlig opsigelse
Hvis I beslutter at gå videre med opsigelse:
- Skriftlig, leveret personligt eller med bekræftelse
- Begrundelse (saglig grund klart formuleret)
- Opsigelsesvarsel iht. funktionærloven
- Information om retten til at klage
Trin 4 — Fratrædelsesaftale (anbefalet)
Overvej at tilbyde fratrædelsesaftale i stedet for opsigelse — særligt hvis dokumentationen er svag. Typisk:
- 1–3 måneders løn som kompensation
- Gensidig erklæring om at sagen er løst
- Ingen erkendelse af skyld
- Fortrolighed
Fratrædelsesaftale er ofte billigere end retstvist (10–50k kr for advokat alene).
Hvad I IKKE skal gøre
- Sig ikke op mundtligt uden skriftlig opfølgning — ugyldigt
- Giv ikke løgnagtige begrundelser — kan bruges mod jer
- Handl ikke i affekt efter ét dårligt skift
- Nægt ikke at betale slutløn — uanset konflikt
- Sortelist ikke personalet til andre arbejdsgivere — kan være ærekrænkelse
Stafflab-modellen undgår dette
Med Stafflab-personale behøver I ikke gennem funktionærloven. I opsiger serviceaftalen (ikke ansættelsen), med 30 dages varsel. Stafflab håndterer alt arbejdsgiveransvar — vi flytter personalet til en anden kunde eller fritstiller dem efter vores aftale med dem.
Ingen retstvist for jer, ingen dokumentationskrav. Det er en af de største skjulte fordele ved bemanding vs. egen ansættelse.
Opsummering
Fejlrekruttering er normalt — alle restauranter oplever det. Juridisk håndtering kræver dokumentation, skriftlig advarsel og helst fratrædelsesaftale. Stafflab eliminerer den juridiske risiko ved at overtage arbejdsgiveransvaret.
Relateret: