Hvad indgår i 330 kr/time?
- Grundløn på dansk brancheniveau (HORESTA-overenskomsten)
- ATP, AM-bidrag og andre lønafgifter
- Feriepenge (12,5 %)
- Tillæg for aftener, weekender og helligdage
- Arbejdsskade- og ansvarsforsikring
- Sygeløn (leverandøren bærer risikoen)
- Vores administrative margin
Ingen moms lægges på (EU omvendt betalingspligt) — I får en likviditetsfordel med det samme. Læs hvordan omvendt betalingspligt fungerer.
Typiske kok-profiler vi leverer
| Type | Erfaring | Bedste match |
|---|---|---|
| À la carte-kok | 3–7 år | Restaurant, bistro, gastropub |
| Frokost-kok | 2–5 år | Kantine, hotelmorgenmad |
| Grillkok | 3–6 år | Steakhouse, uderservering, BBQ |
| Pizzabager / pizzaiolo | 2–5 år (italiensk) | Napolitansk pizzeria |
| Bager / konditor | 3–6 år | Bageri, hotelbageri |
| Catering-kok | 3–5 år | Event, store volumen |
Sådan fungerer processen
- I beskriver behovet: type kok, startdato, kontraktlængde, lokation (by)
- Vi sender 2–3 CV'er: navn, foto, erfaring, referencer, tilgængelighed
- I vælger: telefoninterview eller direkte godkendelse
- Koken begynder: typisk inden for 1–3 uger, med introduktion de første dage
- Månedsfaktura: I betaler kun for arbejdede timer, 30 dages netto
Ofte stillede spørgsmål
Kan vi prøve, før vi binder os langsigtet?
Ja. 3 måneder er minimumskontrakten. Mange kunder starter der og forlænger, når det fungerer. Efter 1 000 arbejdede timer kan I ansætte koken direkte uden formidlingsgebyr (try & hire).
Hvad sker der, hvis koken bliver syg?
Vi leverer afløsere inden for 24 timer — det står i kontrakten. I faktureres ikke for timer, koken ikke arbejder.
Taler kokerne dansk?
De fleste af vores kokre taler engelsk. Nogle taler dansk afhængigt af kandidat. Vi angiver sprogniveau på hver CV. For stillinger med direkte gæstekontakt anbefaler vi dansktalende kandidater.
Er kokerne korrekt registreret i Danmark?
Ja. Leverandøren (STAFFLAB Sp. z o.o.) er registreret i RUT-registret før hver udstationering. Alle kokre har A1-attest og arbejdsskadesikring. Skatteindeholdelse og indberetning følger reglerne for udenlandske tjenesteydere.
Læs hele sammenligningen: leje kok vs. ansætte selv — med tabeller for 1/3/6/12/24 måneder.