Ofte stillede spørgsmål.
Svar på det, restauranter og hoteller typisk spørger om, før de underskriver Stafflab-kontrakten. Mangler noget — spørg os direkte.
Priser og fakturering
Hvad koster det at leje kok via Stafflab?
Fra 315 kr/time (opvasker/tjener) til 390 kr/time (køkkenchef) — alt inkluderet. Ingen moms lægges på, fordi vi fakturerer med omvendt betalingspligt (EU B2B). Full prisliste på priser-siden.
Hvad indgår i timeprisen?
Grundløn på HORESTA-overenskomstniveau, ATP/AM-bidrag, feriepenge (12,5 %), tillæg, arbejdsskade- og ansvarsforsikring, sygeløn, og vores administrative margin. Ingen skjulte omkostninger.
Skal vi betale moms?
Nei. Som EU-tjeneste fakturerer vi med omvendt betalingspligt (momslovens §47). I afregner momsen selv i den danske momsangivelse, nettoeffekten er 0 %.
Hvornår faktureres vi?
Månedligt, efter afsluttet måned. Vi vedlægger timeoversigt med navn, datoer og timer. Betalingsfrist 30 dages netto. Sen betaling: 8 % rente fra forfald.
Kontrakter og opsigelse
Hvad er minimumskontraktlængden?
3 måneder for alle roller. For køkkenchef anbefaler vi 6 måneder. Efter 3 måneder kan I forlænge på fortløpende basis med 30 dagers oppsigelse.
Kan vi opsige før 3 måneder?
I princippet nej — 3 måneder er minimum. Hvis der sker noget ekstraordinært (konkurs, lukning) finder vi altid en løsning, men standardkontrakten dækker 3 måneder uanset.
Kan vi ansætte personalet direkte bagefter?
Ja. Etter 1 000 arbeidede timer kan dere ansette personalet direkte uten formidlingsgebyr (try & hire). Før det er det en formidlingskostnad tilsvarende 1 månedslønn.
Personalet og kompetencer
Hvem ansætter personalet?
Personalet er ansat hos STAFFLAB Sp. z o.o. (Polen) og udstationeret til Danmark. De har A1-attest fra polsk social-sikring og arbejdstilladelse i Danmark under EU-reglerne.
Taler personalet dansk?
De fleste taler engelsk og polsk. Dansk varierer efter kandidat. For servicepersonale med direkte gæstekontakt anbefaler vi dansktalende kandidater — vi filtrerer på dette i kandidatudvælgelsen.
Hvad er HORESTA-overenskomsten, og hvorfor er den vigtig?
HORESTA-overenskomsten er Danmarks overenskomst for hotel og restaurant, mellem HORESTA og 3F. Den fastsætter mindsteløn, tillæg, ferie og opsigelse. Stafflab betaler efter overenskomstniveau eller højere. Les fullstendig forklaring.
Sygefravær og afløsere
Hvad sker der, hvis personalet bliver sygt?
Vi leverer afløsere inden for 24 timer (opvasker/tjener/kok) eller 48 timer (sous-chef/køkkenchef). I faktureres ikke for timer, personalet ikke arbejder. Sygeløn er vores ansvar (ikke jeres).
Kan vi vælge afløser?
Ja. Vi sender 1–2 afløser-CV'er inden for 24 timer, og I godkender. Mange kunder har en "afløser-pool" på 2–3 kandidater, som er forhåndsgodkendt.
Juridisk og compliance
Er I korrekt registreret i Danmark?
Ja. Vi er registreret i RUT-registret (Register for Udenlandske Tjenesteydere) før hver udstationering. Vi rapporterer til SKAT efter EU-udstationeringsreglerne.
Hvad er A1-attesten?
Dokument fra polsk social-sikring (ZUS), der beviser, at personalet er socialt sikret i hjemlandet. Obligatorisk for alt EU-personale i Danmark. Full forklaring her.