Varför diskare är den mest underskattade rollen
En svag diskare kan sänka hela köket. Porslin som inte kommer tillbaka i tid, glas som staplas fel, diskrum i kaos vid topptid, alla är direkt kopplade till kvalitet, tempo och kundupplevelse i matsalen. Bra diskare värda guld. Brist på dem är en av de vanligaste orsakerna till kökschaos i Sverige.
Vad vi levererar
- Diskare: maskindisk, handdisk, glas- och porslinshantering, sopsortering
- Köksbiträde: förberedelse, grundskärning, mise en place, hjälp i kök och disk
- Kombinerad roll: diskare + köksbiträde vid lugnare perioder
Vad ingår i 315 SEK/timme?
- Grundlön på svensk branschnivå
- Arbetsgivaravgifter, semester, OB-tillägg
- Yrkesförsäkring, sjuklön
- Egna arbetsskor och förkläde (standard)
Ingen moms (EU reverse charge). Samma pris diskare som köksbiträde.
Typiska kundsituationer
- Säsongspiking: sommar, jul, större helger
- Konstant vakans: svårrekryterad roll i hela Sverige, leverantörerna är få
- Tillfällig ersättare: när fast anställd säger upp sig eller blir sjuk
- Nystart av kök: ny restaurang som bygger upp rutiner
Vanliga frågor
Är det svårt att hyra bara en diskare?
Nej, vi levererar enstaka roller också. Minimiavtal är 3 månader oavsett antal personer.
Kan diskaren också hjälpa med enklare prep-arbete?
Ja, om ni hyr i köksbiträde-rollen ingår grundskärning, mise en place, sopsortering och stöd i diskrum. Priset är samma: 315 SEK/tim.
Vad händer om diskaren inte passar?
Ni meddelar inom första 30 dagarna, vi byter ut inom 24 timmar, inga frågor, ingen extra kostnad. Samma garanti som för andra roller.