03. Priser

Timepriser, minst 3 måneder. Ingen MVA.

Prisene nedenfor gjelder per arbeidet time og inkluderer lønn, skatt, sosiale avgifter, feriepenger, yrkesskadeforsikring og marginen vår. Vi leier ut på minst 3 måneders kontrakt — samme ansikter hele sesongen. Ingen MVA legges på (EØS-tjeneste, omvendt avgiftsplikt).

ROLLE 01

Oppvasker & servitør

Kjøkkenmedarbeider, oppvask og matsalpersonell. Samme timepris uansett stasjon.

380 kr / time
min. 3 mnd.

Orden og tempo i oppvasken
Servering, kasse og bardrift
Norsk- eller polsktalende
Egne arbeidssko og forkle
Minst 1 års erfaring

Bestill personell

MEST ETTERSPURT

Kokk

À-la-carte, lunsjkjøkken eller cateringproduksjon. Norske og internasjonale kokker.

400 kr / time
min. 3 mnd.

À-la-carte, lunsj eller catering
Fisk, kjøtt, vegetar
HACCP-utdannet
Egen knivrull og kokkejakke
Minst 3 års yrkeserfaring
Norsk eller engelsk

Bestill kokk

ROLLE 03

Sous-chef

Nestkommanderende på kjøkkenet, driver stasjon, leder mise en place, setter i gang servicen.

430 kr / time
min. 3 mnd.

Leder stasjon eller service
Planlegger mise en place
Tar over når kjøkkensjefen er fri
Kokkeskole eller fagbrev
Minst 4 års erfaring

Bestill sous-chef

ROLLE 04

Kjøkkensjef

Hovedansvarlig for kjøkkenet, menyen, økonomien og teamet. For hele sesongen eller lenger.

470 kr / time
min. 3 mnd.

Leder kokketeam 3–12 personer
Menyutvikling og kostnadsstyring
Bestilling fra leverandører
Fagbrev eller kokkeskole
Minst 6 års erfaring
Referanser på forespørsel

Kontakt oss

0 %

MVA på fakturaen

Vi er en europeisk leverandør innen EØS. Tjenesten faktureres med omvendt avgiftsplikt (B2B EØS-tjeneste) etter merverdiavgiftsloven §3-30. Dere rapporterer MVA selv i den norske MVA-meldingen, nettoeffekten er null.

Hva koster bemanning per rolle?

priser per yrke

Pris for leie av kokk

Bemanning kokk-pris: 400 kr/time alt inkludert (lønn, skatt, forsikring, feriepenger). Sous-chef 430 kr/time, kjøkkensjef 470 kr/time. Minst 3 måneders kontrakt, 0 % MVA via EØS B2B omvendt avgiftsplikt.

Pris for leie av servicepersonell

Leie servicepersonell pris: 380 kr/time alt inkludert. Servitører og bartendere, norsk- og engelsktalende. Minste kontrakt 3 måneder. Ingen MVA-tillegg.

Pris for leie av oppvasker

Oppvasker og kjøkkenmedarbeider: 380 kr/time alt inkludert. Minst 3 måneders kontrakt, 0 % MVA via EØS B2B omvendt avgiftsplikt. Samme timepris for oppvask- og kald-kjøkken-stasjoner.

Pris for leie av kjøkkensjef / head chef

Kjøkkensjef: 470 kr/time alt inkludert. Leder team 3–12 personer, menyutvikling og kostnadsstyring. Minst 6 års yrkeserfaring. Kontrakt fra 3 måneder.

Vanlig spørsmål: hva koster et bemanningsforetak? Ingen oppstartsgebyrer, ingen påslag — bare timeprisen over × arbeidede timer. Se full kalkyle sammenlignet med egen ansettelse.

Sammenlign rollene

04 / 21 funksjoner

Hva inngår i timeprisen?	Oppvasker & servitør	Kokk	Sous-chef	Kjøkkensjef
Lønn og lovpålagte ytelser
Grunnlønn etter Riksavtalen (NHO Reiseliv / Fellesforbundet)	●	●	●	●
Arbeidsgiveravgift og skatt	●	●	●	●
Feriepenger 12 %	●	●	●	●
Yrkesskade- og ansvarsforsikring	●	●	●	●
Kompetanse
HACCP / næringsmiddelhygiene	grunnleggende	●	●	●
Norsktalende	etter ønske	ved behov	●	●
Menyutvikling og kostnadsstyring	–	–	delvis	●
Leder team (3–12 personer)	–	–	stasjon	●
Vilkår
Minste kontraktlengde	3 måneder (alle roller)
Oppsigelse før 3 mnd.	30 dagers oppsigelse, gjenstående timer skal bookes
MVA (EØS B2B omvendt avgiftsplikt)	0 % (alle roller)
Erstatningsgaranti ved sykdom	innen 24 t	innen 24 t	innen 24 t	innen 48 t

Tillegg

utenfor timeprisen

Bolig Innkvartering ordnes av dere eller oss For oppdrag utenfor storby ordner restauranten innkvartering, eller så ordner vi det selv. Ingen påslag.

−3 % Lenger enn 6 mnd. Kontrakt på 6+ måneder får rabatt på grunntimeprisen fra måned 7. Kontakt oss for tilbud.

Tilbudpris 3+ personer på samme kjøkken Spesialpris for restauranter som booker 3 eller flere personer til samme arbeidssted. Kontakt oss for tilbud.

Dypere lesning

fra bloggen vår

Hva koster det å leie vs. ansette?
Full kalkyle: rekruttering, feilrekruttering, break-even Bemanning vs. rekruttering
8 kriterier, beslutningsguide for deres valg Omvendt avgiftsplikt — slik fungerer det
EØS B2B omvendt avgiftsplikt på personellutleie

Hel sesong eller nytt kjøkkenteam? Vi regner på det.

Vi leier ut på minst 3 måneders kontrakt. For oppdrag på 6 måneder eller lenger gir vi pakkepris. Send ønsket rolle, volum og periode — vi svarer innen én arbeidsdag.

Be om tilbud