08. Vanlige spørsmål

Ofte stilte spørsmål.

Svar på det restauranter og hoteller vanligvis spør om før de signerer Stafflab-kontrakten. Mangler noe — spør oss direkte.

Priser og fakturering

Hva koster det å leie kokk via Stafflab?

Fra 380 kr/time (oppvasker/servitør) til 470 kr/time (kjøkkensjef) — alt inkludert. Ingen MVA legges på, fordi vi fakturerer med omvendt avgiftsplikt (EØS B2B). Full prisliste på priser-siden.

Hva inngår i timeprisen?

Grunnlønn på Riksavtalen-nivå, arbeidsgiveravgift, feriepenger (12 %), OB-tillegg, yrkesskade- og ansvarsforsikring, sykelønn dag 1–16, og vår administrative margin. Ingen skjulte kostnader.

Må vi betale MVA?

Nei. Som EØS-tjeneste fakturerer vi med omvendt avgiftsplikt (merverdiavgiftsloven §3-30). Dere rapporterer MVA selv i den norske MVA-meldingen, nettoeffekten er 0 %.

Når faktureres vi?

Månedlig, etter avsluttet måned. Vi vedlegger timeoversikt med navn, datoer og timer. Betalingsfrist 30 dager netto. Sen betaling: 8 % rente fra forfall.

Kontrakter og oppsigelse

Hva er minste kontraktlengde?

3 måneder for alle roller. For kjøkkensjef anbefaler vi 6 måneder. Etter 3 måneder kan dere forlenge på fortløpende basis med 30 dagers oppsigelse.

Kan vi avbryte før 3 måneder?

I prinsippet nei — 3 måneder er minimum. Hvis det skjer noe ekstraordinært (konkurs, lukking) finner vi alltid en løsning, men standardkontrakten dekker 3 måneder uansett.

Kan vi ansette personalet direkte etterpå?

Ja. Etter 1 000 arbeidede timer kan dere ansette personalet direkte uten formidlingsgebyr (try & hire). Før det er det en formidlingskostnad tilsvarende 1 månedslønn.

Personalet og kompetanse

Hvem ansetter personalet?

Personalet er ansatt hos STAFFLAB Sp. z o.o. (Polen) og utstasjonert til Norge. De har A1-bekreftelse fra polsk trygdeverk og arbeidstillatelse i Norge under EØS-reglene.

Snakker personalet norsk?

De fleste snakker engelsk og polsk. Norsk varierer etter kandidat. For servicepersonell med direkte gjestekontakt anbefaler vi norsktalende kandidater — vi filtrerer på dette i kandidatutvalget.

Hva er Riksavtalen og hvorfor er den viktig?

Riksavtalen er Norges tariffavtale for hotell og restaurant, mellom NHO Reiseliv og Fellesforbundet. Den setter minste­lønn, OB-tillegg, ferie og oppsigelse. Stafflab betaler etter Riksavtalen-nivå eller høyere. Les fullstendig forklaring.

Sykefravær og erstatter

Hva skjer hvis personalet blir syk?

Vi leverer erstatter innen 24 timer (oppvasker/servitør/kokk) eller 48 timer (sous-chef/kjøkkensjef). Dere faktureres ikke for timer personalet ikke jobber. Sykelønn for dag 1–16 er vårt ansvar (ikke deres).

Kan vi velge erstatter?

Ja. Vi sender 1–2 erstatter-CV-er innen 24 timer, og dere godkjenner. Mange kunder har en "erstatter-pool" på 2–3 kandidater som er forhåndsgodkjent.

Juridisk og compliance

Er dere riktig registrert i Norge?

Ja. Vi er registrert hos Sentralskattekontoret for utenlandssaker (SFU) under Skatteetaten. Hver utstasjonering rapporteres etter EØS-utstasjoneringsreglene.

Hva er A1-bekreftelsen?

Dokument fra polsk trygdeverk (ZUS) som beviser at personalet er trygdedekket i hjemlandet. Obligatorisk for alt EØS-personell i Norge. Full forklaring her.