03. Priser

Timpriser, minst 3 månader. Ingen moms.

Priserna nedan gäller per arbetad timme och inkluderar lön, skatt, sociala avgifter, semesterersättning, yrkesförsäkring och vår marginal. Vi hyr ut på minst 3 månaders avtal, samma ansikten hela säsongen. Ingen moms läggs på (EU-tjänst, omvänd skattskyldighet).

ROLL 01

Diskare & servitör

Köksbiträde, disk och matsalspersonal, samma timpris oavsett station.

315 kr / timme
min. 3 mån.

Ordning och tempo i disken
Servering, kassa & bardrift
Svensk- eller polsktalande
Egna arbetsskor & förkläde
Minst 1 års erfarenhet

Boka personal

MEST EFTERFRÅGAD

Kock

À-la-carte, lunchkök eller cateringproduktion. Svenska och internationella kockar.

330 kr / timme
min. 3 mån.

À-la-carte, lunch eller catering
Fisk, kött, vegetariskt
HACCP-utbildad
Egen knivrulle & kockrock
Minst 3 års yrkeserfarenhet
Svenska / engelska

Boka kock

ROLL 03

Souschef

Andreman i köket, driver station, leder mise en place, ställer in service.

355 kr / timme
min. 3 mån.

Leder station eller service
Planerar mise en place
Tar över när köksmästaren är ledig
Restaurangskola eller yrkesvux
Minst 4 års erfarenhet

Boka souschef

ROLL 04

Köksmästare

Huvudansvarig för köket, meny, ekonomi och team. För hela säsongen eller längre.

390 kr / timme
min. 3 mån.

Leder kockteam 3–12 personer
Menyutveckling & kostnadsstyrning
Beställning från leverantörer
Yrkesvux eller restaurangskola
Minst 6 års erfarenhet
Referenser på förfrågan

Kontakta oss

0 %

Moms på fakturan

Vi är en europeisk leverantör. Tjänsten faktureras med omvänd skattskyldighet (reverse charge) enligt artikel 196 i EU:s momsdirektiv. Ni redovisar momsen själva i er svenska deklaration, nettoeffekten är noll.

Vad kostar bemanning per roll?

priser per yrke

Pris för hyra av kock

Bemanning kock pris: 330 kr/tim allt inkluderat (lön, skatt, försäkring, semester). Sous chef 355 kr/tim, köksmästare 390 kr/tim. Minst 3 månaders avtal, 0 % moms via EU reverse charge.

Pris för hyra av serveringspersonal

Hyra serveringspersonal pris: 315 kr/tim allt inkluderat. Servitörer och bartenders, svenska- och engelska-talande. Minsta avtal 3 månader. Inga moms-tillägg.

Pris för hyra av diskare

Diskare och köksbiträde: 315 kr/tim allt inkluderat. Minst 3 månaders avtal, 0 % moms via EU reverse charge. Samma timpris för disk- och kallköksstationer.

Pris för hyra av köksmästare / head chef

Köksmästare: 390 kr/tim allt inkluderat. Leder team 3–12 personer, menyutveckling och kostnadsstyrning. Minst 6 års yrkeserfarenhet. Avtal från 3 månader.

Vanlig fråga: vad kostar bemanningsföretag? Inga uppstartsavgifter, ingen påslag — bara timpriset ovan × arbetade timmar. Se full kalkyl jämfört med egen anställning.

Jämför planerna

04 / 21 funktioner

Vad ingår i timpriset?	Diskare & servitör	Kock	Souschef	Köksmästare
Lön & lagstadgat
Grundlön enligt Hotell- & Restaurangavtalet	●	●	●	●
Sociala avgifter & skatt	●	●	●	●
Semesterersättning 12 %	●	●	●	●
Yrkes- och ansvarsförsäkring	●	●	●	●
Kompetens
HACCP / livsmedelshygien	grund	●	●	●
Svensktalande	enligt önskemål	vid behov	●	●
Menyutveckling & kostnadsstyrning	–	–	delvis	●
Leder team (3–12 personer)	–	–	station	●
Villkor
Minsta avtalslängd	3 månader (alla roller)
Uppsagt före 3 mån.	30 dagars uppsagning, timmarna ut ska bokas
Moms (EU reverse charge)	0 % (alla roller)
Ersättningsgaranti vid sjukdom	inom 24 h	inom 24 h	inom 24 h	inom 48 h

Tillägg

utanför timpriset

Boende Logi ordnas av er eller oss För uppdrag utanför storstad ordnar restaurangen boende, eller så ordnar vi det själva. Ingen påslag.

−3 % Längre än 6 mån. Avtal på 6+ månader får rabatt på grundtimpriset från månad 7. Kontakta oss för offert.

Offertpris 3+ personer till samma kök Specialpris för restauranger som bokar 3 eller fler personer till samma arbetsplats. Kontakta oss för offert.

Djupare läsning

från vår blogg

Vad kostar det att hyra vs. anställa?
Full kalkyl: rekrytering, felrekrytering, break-even Bemanning vs. rekrytering
8 kriterier, beslutsguide för ert val Omvänd moms, så funkar det
EU reverse charge på personaluthyrning

Hel säsong eller nytt köksteam? Vi räknar på det.

Vi hyr ut på minst 3 månaders avtal. För uppdrag på 6 månader eller längre lämnar vi paketpris. Skicka önskad roll, volym och period så återkommer vi inom en arbetsdag.

Begär offert