Vanliga frågor om bemanning.

Hur mycket kostar det att hyra en kock?

330 SEK/timme för kock, 315 för servitör och diskare, 355 för sous chef, 390 för köksmästare. Allt inkluderat: lön, skatt, försäkring, OB, semester. 0 % moms via EU reverse charge. Full prislista.

Vad är minimiavtalslängden?

3 månader för kock, servitör och diskare. 4 månader för köksmästare. Vi hyr inte ut för enskilda event eller dagar.

Kan vi säga upp avtalet innan det löper ut?

Ja, med 30 dagars varsel. Återstående timmar ska bokas in eller faktureras. Detaljer i avtalet.

Finns rabatter för längre avtal?

Ja. 6+ månaders avtal får −3 % på grundtimpriset från månad 7. Volymavtal (3+ personer till samma arbetsplats), offertpris på begäran.

Är priserna fasta eller variabla?

Fasta. Inga dolda tillägg på fakturan. OB, semester och allt annat ingår redan i timpriset.

Hur snabbt kan ni leverera personal?

1–3 veckor för säsongs- och långtidsuppdrag. Vid akuta behov (sjukdom, plötslig uppsägning) kan vi ibland lösa samma eller nästa dag beroende på roll, ort och tillgänglighet.

Får vi välja personalen?

Ja. Vi skickar 2–3 CV (namn, foto, erfarenhet, referenser, tillgänglighet). Ni väljer antingen direkt eller efter telefonintervju.

Vad händer om personen inte passar?

Meddela inom 30 dagar, vi byter ut inom 24 timmar, inga frågor, ingen extra kostnad.

Vad händer om personalen blir sjuk?

Ersättare inom 24 timmar (48 för köksmästare). Ingen extra kostnad. Ni faktureras bara för arbetade timmar.

Kan vi anställa personen permanent?

Ja. Efter 1 000 arbetade timmar, fri övergång utan förmedlingsavgift. Tidigare gäller en transparent buy-out i avtalet.

Pratar personalen svenska?

Serveringspersonal pratar svenska (krav). Köksbiträden och kockar varierar, alla talar engelska, många talar också svenska. Språknivå anges i varje CV.

Var rekryterar ni personalen?

Vår pool på 380+ personer kommer från Polen, övriga EU-länder och Sverige. Alla har minst 1–3 års branscherfarenhet och giltigt EU-arbetstillstånd.

Vilka villkor har personalen?

Vår personal är anställd av STAFFLAB Sp. z o.o. i Polen och utstationeras till Sverige enligt EU:s utstationeringsdirektiv. Lön, OB-tillägg och försäkring är på svensk branschnivå — allt inkluderat i timpriset. Läs guiden om HRF för bakgrund om svenska branschvillkor.

Betalar vi moms?

Nej. 0 % moms via EU reverse charge (omvänd skattskyldighet). Ni rapporterar utgående + ingående moms i deklarationen, netto-effekt 0. Så fungerar det.

Är leverantören F-skatt-registrerad?

Ja. STAFFLAB Sp. z o.o. är registrerad i EU (Polen) med giltigt EU-VAT-nummer. Utstationerad personal har A1-intyg enligt EU-reglerna.

Är Stafflab en auktoriserad bemanningsbyrå?

Ja. STAFFLAB Sp. z o.o. är registrerad i Krajowy Rejestr Agencji Zatrudnienia (KRAZ), det polska statliga registret över bemanningsbyråer. Registreringsnummer 30337, aktiv sedan 4 september 2023. Vi har tillstånd för arbetsförmedling (pośrednictwo pracy) och personaluthyrning (praca tymczasowa). Registret förs av Marszałek Województwa Małopolskiego och går att slå upp öppet i den polska arbetsförmedlingens portal.

Vad är A1-intyg?

Intyg om socialförsäkringstillhörighet för utstationerad EU-personal. Det betyder att socialavgifter betalas i hemlandet, inte dubbelt.

Är personalen försäkrad?

Ja. Alla har yrkes- och ansvarsförsäkring samt olycksfallsförsäkring. Försäkringsnummer och leverantör tillhandahålls på begäran.

Vem är arbetsgivaren juridiskt?

STAFFLAB Sp. z o.o. Vi hanterar all lön, skatt, sociala avgifter och HR. Ni leder det dagliga arbetet.

Levererar ni i hela Sverige?

Ja. Vi har störst leveransvolym i Stockholm, Göteborg, Malmö och större städer, men levererar till mindre orter, skärgård och fjällregion också.

Vad gäller med boende för säsongspersonal?

För uppdrag utanför storstad ordnar ni boende eller vi gör det till självkostnad. Ingen påslag. Se sommarguiden.

Vad är betalningsvillkoren?

30 dagar netto från fakturadatum. Månadsvis fakturering baserat på arbetade timmar.

Hur hanteras OB-tillägg?

Redan inräknat i timpriset. +20 % kvällar vardagar, +50 % lördag/natt, +100 % söndag/helgdag, +150 % storhelger.

Kan samma person komma tillbaka nästa säsong?

Ja. Vi prioriterar return-kandidater för återkommande kunder. Många av våra sommaranställda kommer tillbaka år efter år.

Hur skickar vi in begäran?

Via vårt kontaktformulär: vi återkommer inom en arbetsdag med 2–3 kandidatförslag.

Får jag betalt för att tipsa er om en ny kund?

Ja. Vi har ett tipsprogram öppet för alla, befintliga kunder, branschfolk, leverantörer eller bara någon som känner en kökschef. Ni får minst 5 000 kr per godkänt tips, eller 5 % av kundens första månadsfaktura, vilket som blir störst.

När betalas tipsprovisionen ut?

Inom 14 dagar efter att den nya kunden betalat sin första hela månadsfaktura. Utbetalning till bankkonto, eller som rabatt på er nästa faktura om ni redan är kund. Mer detaljer på tipssidan.

Måste restaurangen veta att jag tipsat dem?

Nej. Diskretion är default, vi nämner aldrig er som källa när vi tar kontakt, om ni inte uttryckligen vill det. Detaljer i tipsprogrammet.